打蛋器厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
打蛋器厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

柚子皮的做法大全自制柚子茶的做法

发布时间:2021-01-22 10:38:14 阅读: 来源:打蛋器厂家

柚子皮的做法大全 自制柚子茶的做法 主料:柚子一个 辅料:蜂蜜 调料:冰糖、盐 自制柚子茶做法: 1.把柚子放到水里用盐搓洗,因为现在的水果为了颜色好看表面都会封一层蜡,用盐可以把表面的蜡洗干净 2.现在柚子洗干净了在锅里接上水,等水开了把柚子放进水

主料:柚子一个

辅料:蜂蜜

调料:冰糖、盐

自制柚子茶做法:

1.把柚子放到水里用盐搓洗,因为现在的水果为了颜色好看表面都会封一层蜡,用盐可以把表面的蜡洗干净

2.现在柚子洗干净了在锅里接上水,等水开了把柚子放进水里洗个桑那浴,这时候一定要把火关掉,不然柚子可就熟了,放进热水里是为了让残留的彻底去干净,还有就是为了让柚子的毛孔充分张开,泡十分钟就行,但是要每个面都泡到。

3.现在就要开始削柚子皮了,一定要削的薄薄的,而且要越薄越好,因为白色的东西会影响柚子茶的味道。

4.接下来就是切丝,把柚子皮切成丝方在一个碗里备用,然后就把果肉剥出来,一定要把那些丝和皮取出来,一点都不能留不然柚子茶会发苦的,拨好的柚子肉

5.接下来就把柚子皮和柚子的果肉放到锅里加水,柚子皮一定要少放不然也会苦的,再加冰糖煮柚子茶我用得是不沾锅,建议大家用不沾锅,因为到最后比较容易糊,所以如果用不沾锅危险度会减小不会把辛辛苦苦做的柚子茶搞糊。

6.煮呀煮,煮到水快没有了有种粘粘感觉的时候就是最容易糊锅的时候,这时候用木铲子搅,或也可以慢慢关小,大约水快没有的时候柚子就可以出锅了,然后该做的就是准备蜂蜜把煮过的柚子放凉,这个是一半时间

7.接下来就是把放凉的柚子里加入蜂蜜了,加入的多少是按个人喜好来定

8.然后就是把加完蜂蜜的柚子茶装到事先准备好的密封瓶中,放到冰箱保存一两天后就可以喝了。

柚子的营养价值很高,冬天吃柚子不仅可以润肺清肠、补血健脾,还可以缓解感冒咳嗽。但吃柚子的时候别把柚子皮给扔了哦。下面简单介绍一些柚子皮的做法大全,希望大家会喜欢。

小炒柚子皮:

1.柚子皮刮去外皮切块焯水,捞出挤干

2.油热放入剁椒爆锅,加入柚子皮翻炒,加适量盐

3.变色后加入蒜苗,翻炒熟后即可。

蜂蜜柚子茶:

1.柚子用盐揉搓表皮,去除果蜡清洗干净。

2.剖开柚子皮将白瓤剔干净。

3.柚子皮切细丝,加少许盐,腌制,澼出苦水,柚子果肉去籽掰成碎块。

4.锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮,焯水。

5.干净锅,放入处理好的果肉,皮和冰糖加水。

6.大火烧开中小火熬制,边熬边搅,直至锅中粘稠水分收干。

肉酱扣柚皮:

1.将柚皮洗净切成形,放盐用手抓柚皮15分钟,之后再放在流动的水中冲至20分钟,接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,挤干水分。

2.五花肉切粒,下姜片用酱在锅内爆炒。

3.放入柚皮,再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟。

糖渍柚子皮:

1.取出柚子皮,尽量不要带白色部分

2.加入白糖,腌制过夜,腌制过夜后的皮灰变软,有液体出来

3.放入锅中,再加入些冰糖,小火煮

4.煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可。

凉拌柚子皮:

1.将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分;

2.另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水),拌好后放入盒中压紧,冷藏,可以放2-3周不变质,喝粥时吃一点,很开胃呢!   豉香柚子皮

1.柚子皮削外皮切块焯水,捞出挤干水分

2.备好五花肉和葱姜蒜,有蒜苗的最好用蒜苗,这样好吃又好看。

3.热锅爆葱蒜,加一勺豆豉,爆炒后加入柚子皮

4.炒至颜色均匀,加盐出锅就可以了。

香辣柚子皮:

1.柚子皮用盐清洗,切块焯水后捞出挤干水分

2.热锅放入花生油,放入小米椒、蒜末煸炒。

3.待香辣味出来后,倒入柚子皮翻炒。

4.淋上生抽,美味可口的柚子皮就做好了。

758安卓版彩票下载

香港六合助手

江湖群英传破解版

相关阅读