缺钙吃什么食物?补钙有讲究
缺钙吃什么食物才能补钙呢?我们知道,钙元素对我们的身体十分重要。适当的补充钙元素,对我们的身体健康意义重大。既然这样,那么缺钙吃什么食物好呢?大家不用心急,下面小编为你们一一道来。(扩展阅读:糖尿病高危人群如何预防并发症)
钙元素被称为生命之本,儿童缺少钙元素,会产生0型腿、x型腿、佝偻病等症状,成年人、老年人缺钙,会引起骨质酥松,动不动就会伤到骨头。因此,平时生活中,一定要注意钙元素的摄入量。在平时生活中,若是在饮食方面不加注意,很容易引起钙元素的流失。
补钙吃什么食物好呢?
一、牛奶
500g的牛奶,就含有300毫克的钙。而且牛奶中还富含各种氨基酸、矿物元素以及维生素。牛奶中的钙易于被人体吸收,是一种性价比很高的补钙食品。特别适合处于生长发育期的儿童、青少年食用。
二、豆类制品
大豆作为一种高蛋白食物被人们熟知,其实,大豆也是一种高钙食品。要知道,每500g豆浆中就含钙120毫克,每150g豆腐中,含钙量更是高达500毫克!
豆制品营养价值高,使用方式也颇为讲究。比如豆浆必须反复煮开7次才能食用,而而豆腐不能和菠菜一起煮,以免钙元素的流失。所以,食用豆制品时要注意,防止浪费豆制品宝贵的营养。
三、动物骨头
我们知道,动物体内含钙量最高的部位就是骨头了。动物的骨头含钙量高达80%。我们可以买一些猪骨头,把它敲碎,用小火炖汤。美味而营养丰富的骨头汤,可以补充大量的钙元素,特别适合老年人还有小孩食用。
此外,鱼骨也含有丰富的钙元素,油炸鱼可以使鱼骨酥软,便于钙元素的摄入以及吸收。没想到吧,美味可口的炸鱼也可以补钙。
四、海带和虾皮
海带和虾皮是含钙量很高的海产品。每天摄入25g,即可补充钙元素300毫克。此外,多吃海带和虾皮有利于降低血脂。
海带和虾皮可以用来凉拌或熬汤,食用方便,但是值得注意的是,对海产品过敏的人,吃海带和虾皮时要谨慎。
最后,提醒大家一点,不要过多的食用含磷量高的食物,如碳酸饮料,汉堡、批萨等垃圾食品,以及动物的肝脏等。过度食用这些食品,摄入过多磷元素,会导致钙元素的流失。
好了,看过小编的介绍,大家应该明白缺钙该吃什么了吧?在这里小编提醒大家,要养成良好的饮食习惯,注意事物的营养均衡,才能吃出健康。
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