打蛋器厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
打蛋器厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

全家人最爱吃几款家常菜

发布时间:2022-07-06 04:44:36 阅读: 来源:打蛋器厂家
全家人最爱吃几款家常菜

全家人最爱吃几款家常菜糖醋鱼用料:鲈鱼1条;葱姜蒜适量;料酒1勺;生抽1.5勺老抽0.5勺2勺;白糖3勺;香醋4勺;清水5勺做法:1.鱼处理干净。鱼身背上划上三刀,摆盘切姜丝放入鱼肚皮里,淋上料酒腌制30分钟。2.做准备工作,切姜丝,葱花,准备一个小碗,将以上配料酱油醋糖按比例配好。鱼身擦干抹上干淀粉准备煎。3.起锅烧热,倒入油烧热,慢慢放入抹好淀粉的鱼中小火煎至两面金黄。放入姜丝略煎有姜的香味倒入准备好的糖醋配料翻煮一会,入味,准备好淀粉勾芡,收汁。鹌鹑蛋烧鸡食材:鸡翅4对,鹌鹑蛋,油,盐,老抽,姜片,料酒,芝麻,葱花。做法:1.鸡翅切段,焯水后洗去浮沫;鹌鹑蛋煮熟后,放冷水中浸泡,捞起后剥壳。2.锅内热油,下姜片以小火煸出香味。3.放入鸡翅,烹入料酒,煸干水份至鸡翅变色,下老抽将翅煸炒上色。4.倒入一小碗温水,连同剥好的鹌鹑蛋,烧开后盖上锅盖以小火焖十分钟。5.加入少许食盐,再焖煮约10分钟,撒点芝麻葱花装饰,即可出锅。鸡丁汤西蓝花材料:西蓝花一颗鸡胸肉30g香肠一根粟米粒30g淀粉1勺猪油1大勺食盐适量鸡精适量料酒2勺做法:1、主要食材准备,一大块鸡胸肉我用了1/32、西蓝花洗净切块,水煮沸后加一勺食盐,放入西蓝花抄一下,断生就可滤水捞出3、鸡肉切1CM小丁,加2勺料酒,盐,1勺淀粉腌制10分钟以上4、香肠切丁,其他配料准备5、起锅加热一大勺猪油,先煎炒鸡丁,再加入粟米粒和香肠丁一起翻炒,再加入抄过水的西蓝花一起翻炒6、加入水,盐,鸡精调味。因为西蓝花已经抄过水所以只有水沸腾10秒就可关火,当然喜欢吃软烂口感的西蓝花也可以多煮一会儿蛤蜊香菇鱼丸汤材料:草鱼;蛤蜊;鲜香菇;葱;姜;盐;油;蛋清;淀粉;做法1、草鱼洗净,葱姜切丝用温水浸泡,即成为葱姜水待用;将鱼肉片下,去除鱼皮;用料理机将鱼肉搅打成鱼肉末(或者用刀刮鱼肉即成为鱼肉茸,也可以用刀剁碎成鱼肉末);葱姜水、盐、蛋清、淀粉先后加入鱼肉末中,用筷子顺一个方向搅拌至鱼肉上劲。2、蛤蜊事先用盐水浸泡数小时后,洗净放入开水中煮至开口捞出待用;炒锅热油,放入姜片和剔除鱼肉的鱼骨略煎;加水煮开后,放入蛤蜊、香菇煮开,将鱼肉末用勺子挖入汤水中煮熟后,调入盐即可,都是些非常鲜美的食材,所以除了盐,什么都不需要再加了。

TAG标签:

宝宝口角炎的防治对策
小儿女性性早熟的危害
男性节育术后的预防并发症办法有哪些
角膜炎的临床症状