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食品安全天大的事问题却不少河南省将对重点食品开展专项检查-【新闻】山东茜草

发布时间:2021-04-20 13:20:41 阅读: 来源:打蛋器厂家

食品安全:天大的事问题却不少河南省将对重点食品开展专项检查

本报讯(记者王屹立)“河南省是食品生产、流通和消费大省,确保食品安全,关系我省经济运行安全、人民生命安全。”8月10日至11日,全省食品安全会议期间,我省食品安全监管职能部门积极查找问题,寻找对策。

学校食堂卫生状况亟待改善

据省食品药品监督管理局有关负责人介绍,目前,我省生产的食品卫生抽检合格率达到了90%,去年,全省报告食物中毒次数、人数,同比分别下降53.8%和60%。但是,这并不意味着人们可以真的放心了。

“不少食品生产从业人员缺乏基本的卫生知识和应有的法律知识。少数生产经营者制售假冒伪劣食品等问题仍然比较严重。学校集体食堂,特别是县城以下的中小学校集体食堂卫生状况亟待改善。食物中毒主要发生在集体食堂、农村和餐饮单位。”省卫生厅有关负责人说。

农村经营者进货大多不要发票

目前,在各省辖市的大型商场、超市中,有90%以上的经营者向厂商索要发票、企业生产所需的合法证件等。而众多农村食品商店的经营者,对这一做法不以为意。

据介绍,我省农村小型食品经营门店多,监管难度大,经营者习惯一手交钱一手交货,没有建立台账,不向对方索要发票、证件,不查验商品质量,这给农村食品安全造成了隐患。“一旦发生食品安全事件,如果没有合法的进货手续,就难以查找问题生产企业。”省工商局有关负责人说。

液态奶、蜂蜜、包装材料是监管重点

省质监局有关负责人说,下一步,我省将对几类重点食品开展专项检查,分别是液态奶、蜂蜜及其制品、儿童食品、即食食品等,严厉打击制售假冒伪劣食品。此外,还将开展食品容器、包装材料市场准入工作,将“好看有害”的食品包装袋驱逐出去。

据介绍,目前我省已开展了对28类食品的市场准入。质监部门建议,消费者在选购食品时要看清包装,认准“QS”标志和生产许可证号,尽量选购安全食品。

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